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【皮パリパリ・中ふっくら】チキンステーキ

家族が飲み会で不在なので今日は一人で夜ごはん。 一人の時にはごはんを作る気がなくなるので、 今日はできるだけ少ない食材でごはんを作りたい。 なので、鶏もも肉を使ったチキンステーキを作りました。 ◆材料 ...
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【米粉入り】ベーコンエピ

ベーコンエピの生地に米粉を混ぜて作ってみました。 チーズ&ベーコンのほかにも大葉&ベーコンでも作成。 私は特に大葉&ベーコンが好きです。 粉は強力粉180gに対して米粉50gで作ってみました。 カリッとしてい...
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ブログ始めました

こんにちは。ET2です。 今日からブログを始めていきます。 まずは自己紹介。 SEとして10年以上働いた後、今は自宅での仕事をメインに働いています。 掃除は苦手だけど料理は好きです。ずっと白米大好き!だったけど、料理...
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